วิธีทำความสะอาดและฆ่าเชื้อสำหรับวาล์วไดอะแฟรมเกรดอาหาร

กระบวนการมาตรฐานห้าขั้นตอน:

ก่อนล้าง:ล้างด้วยน้ำอุ่นอุณหภูมิ 50-60 องศาเป็นเวลา 5-10 นาทีเพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่ละลายบนพื้นผิวได้

การทำความสะอาดอัลคาไลน์:ใช้สารทำความสะอาดอัลคาไลน์ 1% -2% หมุนเวียนและทำความสะอาดที่อุณหภูมิ 60-80 องศา เป็นเวลา 20-35 นาที เพื่อกำจัดสารอินทรีย์ เช่น ไขมันและโปรตีน

การล้างระดับกลาง:ล้างด้วยน้ำสะอาดจนไม่มีสารละลายด่างตกค้าง

การทำความสะอาดที่เป็นกรด:ใช้สารทำความสะอาดที่เป็นกรด 0.5% -2% เพื่อหมุนเวียนและทำความสะอาดที่อุณหภูมิ 70-75 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที เพื่อขจัดเกลืออนินทรีย์และทำให้สารละลายอัลคาไลน์เป็นกลาง

การล้างครั้งสุดท้าย:ล้างให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดจนไม่มีกรดตกค้างจึงมั่นใจได้ว่าไม่มีสารทำความสะอาดตกค้าง

ขั้นตอนมาตรฐานสำหรับการฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำ:

ความต้องการอุณหภูมิ:121 องศา เป็นเวลา 15-30 นาที หรือ 132 องศา เป็นเวลา 3-5 นาที

จุดควบคุมที่สำคัญ:ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอากาศในระบบว่างเปล่าจนหมด และไอน้ำอยู่ในสถานะอิ่มตัว

ข้อกำหนดในการตรวจสอบ:ใช้ตัวชี้วัดทางชีวภาพสำหรับการทดสอบที่ท้าทายเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อ

กระบวนการถอดประกอบและทำความสะอาด:

การถอดวาล์ว:ปิดวาล์วและถอดการเชื่อมต่อหน้าแปลนออก

การทำความสะอาดเบื้องต้น:ใช้สารทำความสะอาดแบบพิเศษเพื่อขจัดสิ่งสกปรกบนพื้นผิวและวัสดุตกค้าง

การบำบัดด้วยการฆ่าเชื้อ:แช่หรือเช็ดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อฟู้ดเกรดเพื่อฆ่าเชื้อ

ล้างและทำให้แห้ง:ล้างให้สะอาดด้วยน้ำสะอาด ผึ่งลมให้แห้งหรือเป่าให้แห้งด้วยลมอัด

ติดตั้งใหม่:ตรวจสอบประสิทธิภาพการปิดผนึกที่ดีก่อนที่จะติดตั้งใหม่