เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของหลอดสแตนเลสฉันมักจะถูกถามว่าหลอดสแตนเลสเหมาะสำหรับการใช้งานเกรดอาหารหรือไม่ ลองขุดในหัวข้อนี้และค้นหา
ก่อนอื่นเรามาเข้าใจกันว่าแอปพลิเคชันเกรดอาหารหมายถึงอะไร ในอุตสาหกรรมอาหารวัสดุที่ใช้ต้องทำตามมาตรฐานบางอย่าง พวกเขาควรจะไม่เป็นพิษทนทานต่อการกัดกร่อนและทำความสะอาดง่าย สิ่งเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเพื่อให้แน่ใจว่าความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารที่เราบริโภค
สแตนเลสเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับหลายอุตสาหกรรมและอุตสาหกรรมอาหารก็ไม่มีข้อยกเว้น หนึ่งในเหตุผลหลักคือความต้านทานการกัดกร่อนที่ยอดเยี่ยม สแตนเลสมีโครเมียมซึ่งเป็นชั้นบาง ๆ ที่มองไม่เห็นของโครเมียมออกไซด์บนพื้นผิว เลเยอร์นี้ทำหน้าที่เป็นโล่ป้องกันป้องกันไม่ให้เหล็กทำสนิมและสึกกร่อนแม้ว่าจะสัมผัสกับสารที่เป็นกรดหรือเป็นด่างที่พบได้ทั่วไปในอาหาร
ตัวอย่างเช่นเมื่อคุณจัดการกับผลไม้ที่เป็นกรดเช่นมะนาวหรือมะเขือเทศหรือส่วนผสมอัลคาไลน์เช่นเบกกิ้งโซดาท่อสแตนเลสจะไม่ทำปฏิกิริยากับพวกเขา ซึ่งหมายความว่าไม่มีความเสี่ยงที่ท่อที่ปนเปื้อนอาหารด้วยสารอันตราย
อีกสิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับท่อสแตนเลสคือสุขอนามัยของพวกเขา พวกเขาทำความสะอาดง่ายมาก คุณสามารถใช้สารทำความสะอาดทั่วไปและสารฆ่าเชื้อโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการทำลายหลอด นี่เป็นสิ่งสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารที่รักษาระดับความสะอาดในระดับสูงเป็นสิ่งจำเป็นในการป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อโรคอื่น ๆ
ตอนนี้เรามาพูดคุยเกี่ยวกับหลอดสแตนเลสชนิดต่าง ๆ ที่มีอยู่ มีท่อเชื่อมสแตนเลส- หลอดเหล่านี้ทำโดยแถบเชื่อมของสแตนเลสด้วยกัน พวกเขามีค่าใช้จ่าย - มีประสิทธิภาพและสามารถผลิตได้ในปริมาณมาก ท่อเชื่อมเหมาะสำหรับการใช้งานอาหารหลายชั้นเช่นการขนส่งผลิตภัณฑ์อาหารเหลวเช่นนมน้ำผลไม้และแม้แต่เบียร์
ในทางกลับกันเรามีท่อสแตนเลส- ท่อไร้รอยต่อทำโดยการเจาะบิลเล็ตสแตนเลสที่เป็นของแข็งเพื่อสร้างหลอดกลวง พวกเขามีพื้นผิวภายในที่ราบรื่นซึ่งเหมาะสำหรับการใช้งานที่ต้องการอัตราการไหลสูงและในกรณีที่จำเป็นต้องลดความเสี่ยงของอนุภาคอาหารที่ติดอยู่ ตัวอย่างเช่นในการผลิตผงชั้นดีหรือผลิตภัณฑ์อาหารขนาดเล็กท่อที่ไร้รอยต่อเป็นทางเลือกที่ดี
หากคุณกำลังมองหาหลอดที่มีรูปร่างเฉพาะท่อสี่เหลี่ยมจัตุรัสอาจเป็นสิ่งที่คุณต้องการ ท่อสี่เหลี่ยมสามารถใช้ในอุปกรณ์แปรรูปอาหารที่พื้นที่เป็นข้อ จำกัด หรือในกรณีที่การออกแบบเฉพาะต้องใช้ท่อวงกลมที่ไม่ใช่ พวกเขายังติดตั้งง่ายและสามารถรวมเข้ากับสายการผลิตอาหารที่มีอยู่
อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าหลอดสแตนเลสทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นเท่ากัน เมื่อพูดถึงแอปพลิเคชันอาหาร - คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าหลอดเป็นไปตามมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง มาตรฐานที่พบบ่อยที่สุดสำหรับสแตนเลสเกรดอาหารคือ ASTM A270 มาตรฐานนี้ระบุองค์ประกอบทางเคมีคุณสมบัติเชิงกลและความต้องการผิวผิวสำหรับหลอดสแตนเลสที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
เมื่อเลือกหลอดสแตนเลสสำหรับการใช้งานอาหาร - เกรดคุณต้องพิจารณาความหนาของผนังหลอดด้วย ผนังที่หนาขึ้นสามารถให้ความทนทานและความต้านทานต่อแรงดันที่ดีขึ้น แต่อาจเพิ่มค่าใช้จ่าย คุณต้องหาสมดุลระหว่างประสิทธิภาพและค่าใช้จ่ายตามแอปพลิเคชันเฉพาะของคุณ
นอกจากนี้พื้นผิวของหลอดเป็นสิ่งสำคัญ พื้นผิวที่เรียบเนียนช่วยลดความเสี่ยงของอนุภาคอาหารที่ติดกับท่อและทำให้การทำความสะอาดง่ายขึ้น คุณสามารถเลือกจากพื้นผิวที่แตกต่างกันเช่นขัดเงาซาตินหรือด้านขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ
ทีนี้ลองดูตัวอย่างของโลกของหลอดสแตนเลสที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ในโรงงานผลิตนมหลอดสแตนเลสใช้ในการขนส่งนมจากถังเก็บไปยังอุปกรณ์แปรรูป หลอดจะต้องสามารถทนต่อการสูบน้ำนมความดันสูงของนมและกระบวนการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อบ่อยครั้ง
ในร้านเบเกอรี่หลอดสแตนเลสจะใช้ในกระบวนการผสมแป้งและการอัดขึ้นรูป พวกเขามั่นใจได้ว่าแป้งเคลื่อนผ่านอุปกรณ์อย่างราบรื่นโดยไม่มีการปนเปื้อนใด ๆ
ในโรงกลั่นเหล้าองุ่นท่อสแตนเลสใช้สำหรับการขนส่งน้ำองุ่นไวน์และแม้แต่การควบคุมอุณหภูมิในระหว่างกระบวนการหมัก
ดังนั้นท่อสแตนเลสเหมาะสำหรับการใช้งานอาหาร - เกรดหรือไม่? คำตอบคือการดังก้องใช่! พวกเขานำเสนอการผสมผสานระหว่างการต้านทานการกัดกร่อนสุขอนามัยและความทนทานที่ทำให้พวกเขาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการใช้งานที่เกี่ยวข้องกับอาหารที่หลากหลาย
หากคุณอยู่ในอุตสาหกรรมอาหารและมองหาหลอดสแตนเลสคุณภาพสูงสำหรับแอปพลิเคชันของคุณฉันชอบที่จะคุยกับคุณ ไม่ว่าคุณต้องการท่อเชื่อมท่อที่ไร้รอยต่อหรือท่อสี่เหลี่ยมเรามีตัวเลือกที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของคุณ ติดต่อเราเพื่อหารือเกี่ยวกับโครงการของคุณและหาวิธีแก้ปัญหาท่อสแตนเลสที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ
การอ้างอิง
- ASTM International ASTM A270 - 18 ข้อกำหนดมาตรฐานสำหรับท่อสุขาภิบาลสแตนเลสออสเทนนิติกที่ไร้รอยต่อและเชื่อม
- รายงานอุตสาหกรรมต่าง ๆ เกี่ยวกับการใช้สแตนเลสในอุตสาหกรรมอาหาร